Presentazione Locale
MATUSEL
Ristorante
Via Bertoloni 2 Bologna
Tel. 051/231718
Sito all’interno di PALAZZO BIANCONCINI palazzo storico sotto vincolo delle belle arti ove hanno sede alcuni uffici universitari,ad ottocento metri da PIAZZA MAGGIORE,altrettanto dall’ingresso della FIERA, a cento dal TEATRO COMUNALE il ristorante MATUSEL, da trenta anni conosciuto come osteria,oggi si presenta completamente ristrutturato con un menù (che troverete di seguito) di cucina siciliana a base di pesce azzurro ed alcune varianti tradizionali .
Il locale (climatizzato) dispone anche di una saletta soppalcata indipendente per cene di lavoro con capacità di 25/30 persone e di un salottino ove gustare un aperitivo o un liquore dopo cena,
Il ristorante è aperto dal Lunedì al Venerdì sia a pranzo che a cena mentre il sabato solo a cena ed è possibile usufruire del menù completo ordinando entro le ore 23.30.
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Info Particolari
MENU’ PESCE ALLA SICILIANA
Antipasti pesce € 9.50
In piatto di portata € s.q.
Carpacci di tonno, pesce spada e salmone affumicati, pesciolini marinati,il tutto con le nostre salse: pesto di pistacchi,crema di pomodorini secchi e olive
Primi piatti pesce
Taglioline al nero di seppia con seppioline arrosto e timo fresco € 9.00
Chitarra con sarde semi di finocchio,pinoli e zafferano
Orecchiette con polipo in guazzetto € 9.00
Gnocchetti di semola con branzino e pomodoro fresco
Raviolini ripieni di cernia con pomodorini € 9.00
Cavatelli con coda di rospo,verdure, capperi e pomodorini
€ 12.00
Secondi piatti pesce
Sarde alla beccafico € 10.00
Polipo tiepido in insalata con cicorino patate e capperini
Calamari ripieni alla eoliana € 10.00
Grigliata mista di pesce € 16.00
Fritturina del giorno € 11.00
Eventuale pescato o pesci pregiati s.q. da € 12/14.00
Contorni
Insalata € 4.00
Insalata grande/verdure € 7.00
Coperto, pane, servizio, acqua € 2.50
MENU’ TRADIZIONALE
Primi piatti tradizionali
Tagliatella tradizionale al ragù € 9.00
Fileferro con speck,funghi e formaggi stagionati € 9.00
Tortellacci ai porcini € 9.00
Maccheroncini con melanzane,timo,pecorino sicil. € 9.00
Secondi piatti tradizionali
Tomino al forno con verdure € 10.00
Tagliata di manzo rucola e grana € 13.00
Misto di pecorini con salsa di mosto cotto € 10.00
Filetto di manzo con funghi / pepe verde € 14.00
Contorni
Insalata € 4.00
Patate al forno € 4.00
Insalata grande € 7.00
Verdure grande forno e vapore € 7.00
Dolci di nostra produzione € 4.00
Torta al cioccolato
Crema catalana
Semifreddo al mascarpone e al caffè …. .. .
Tutti i giorni piatti di pescato
Coperto, pane, servizio, acqua € 2.50
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Periodo di Apertura
Chiusura settimanale Domenica
Chiusura estiva solitamente nel mese di Agosto |
Staff
Lo staff del MATUSEL da metà Giugno 2008 gestirà anche la Trattoria Bolognese BOTTEGA DE' FACCHINI in Vicolo Dè Facchini 4/A Bologna tel 051 226325, trattoria tipica bolognese con classico menù comprendente crescentine ed affettati |
Come Arrivare
Da Via Indipendenza immettersi in Via Irnerio (angolo piazza VIII Agosto/montagnola)e proseguendo trovate Via Bertoloni lato destro (con cabina telefonica in angolo)
In piazza VIII Agosto il parcheggio è aperto 24 ore su 24 3 minuti a piedi
Dai principali parcheggi gratuiti con navetta che vi scarica inVia Bertoloni |
Orario di Apertura
ORARI CUCINA
Pranzo 12/14.30
Cena 20/23.30
Sabato solo cena |
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